Приготовление еды всегда было для меня терапией.

Вот как уехала от родителей во взрослую жизнь, так сразу и полюбила готовить.

Поначалу для меня это был квест: из самых дешёвых продуктов сочини-ка вкусное и прекрасное. Так, чтобы и самой в радость, и гости ахнули.

Потом, в первом браке, когда я была занята работой и младенцем, готовка плавно превратилась в обязанность (а я даже и не думала, что может быть по-другому). Но я не только не возненавидела это дело, но наоборот, особенно им прониклась. Оооо, какой у меня был список рецептов в закладках на ноуте! Я их коллекционировала. Я писала меню на неделю! И так, чтобы каждое блюдо готовить мне было интересно. Я могла три часа простоять у плиты, собирая какую-нибудь сложносочинённую свинину, нашпигованную фисташками и болгарским перцем, политую белым соусом. А как я встречала гостей!!
Процесс приготовления еды был и творчеством, и медитацией, и временем, когда я думала не о том, как у меня всё плохо, а о том, как упоительно пахнет утка с вишней и розмарином и как прекрасно выходит, если в паштет добавить можжевельник.

Потом поменялась жизнь, я ушла от мужа, пожила у родителей, съехалась со вторым мужем — и в какой-то момент поняла, что готовка стала нагрузкой. Так совпало (ха. хаха.), что это произошло одновременно с моим острым рабочим выгоранием. Когда не хочется вообще ничего, то и кулинария тоже не особо зажигает, да и ешь без особого гедонизма.

В итоге, конечно, я вышла и из выгорания, и из второго брака, и из усталости от готовки.

Сейчас я к еде отношусь так: если много работы и я занята — готовлю очень простое или заказываю еду. Чаще готовлю, потому что доставки меня не сильно устраивают по качеству и вкусу.
Если приезжает Кирилл, чаще готовит он. И это отдельное счастье, когда мужчина делает тебе вкусно.
Но вот если я хочу отдохнуть, покайфовать, поволшебничать, то, конечно, встаю к плите.
Причём из моего арсенала исчезли сложные и долгие в приготовлении блюда. Осталось то, что быстро, просто, ярко и вкусно.

Сегодня моей терапией стала курица со сливами.

Куриные голени (можно с косточкой, можно филе) обжариваем в масле. Грудку тоже можно, но будет посуше.
В посуду для запекания кидаем красный лук или шалот; головки чеснока; тимьян; сливу. Хорошо бы сливу крупную и удалить косточку. Мне достались сегодня некрупные кислые сливы, от которых косточка не отделялась — просто разрезала их.
Сверху курицу, ну и соль-перец.
Можно добавить белое вино.
Можно вместо тимьяна добавить восточных оттенков: мускат, гвоздика, анис — например, так. Возможно, гуру кулинарии сейчас упали в обморок, но мне нравится.
Минут 15, наверное, на всё это в сумме — пока обжаривается курица, как раз всё и нарезается.
Ну и всё, в духовку. Правильные градусы и тайминг я никогда не знаю. Сегодня было 160 градусов, минут 40. Когда вспомнила, тогда и достала:))
Есть с самым вкусным хлебом и удовольствием.

Как-то так. Несите в комменты ваши самые простые и вкусные кулинарные находки.

Дорогие все, посты в этом канале не являются запросом на разбор моих жизненных ситуаций, на постановку диагноза мне по юзерпику, на оценку моих действий и на выгул белого пальто. Простите уж, что приходится об этом напоминать:) Мне када надо будет, чтобы вы лично меня обсудили, я вам так об этом и скажу.
Всем бобра 🦫

Можно ли вычеркнуть человека из своей жизни после одной сказанной или написанной им фразы?

Вспомнилось…

В мои плюс-минус 25 лет у меня была подруга — допустим, Лена. Я жила в Питере, она в Москве, мы ездили друг к другу в гости, потом и я перебралась в Москву, мы ходили по музеям и кофейням, поэтическим вечерам и дискотекам, пили вино на кухне — ну, что обычно делают молодые и особо не обременённые заботами творческие женщины.

Со временем стали общаться меньше — я вышла замуж, Ленка как-то не подружилась с моим мужем, встречались меньше, но переписывались часто. Потом и переписка немного утихла: я занималась выживанием в своём дурацком браке, Лена бросила работу, переучилась на психолога и активно осваивала эту стезю, пошла в соцсети.

В 30 я развелась, вернулась в Питер, в 31 встретила второго мужа, затем снова переехала — уже совсем далеко. С Ленкой мы уже почти не общались, но тепло комментировали друг друга в (теперь экстремистском) фейсбуке.

Я тогда только начинала свой путь в соцсети, а у Ленки уже была аудитория. Писала она круто, но иногда жёстко, однозначно. Вот это так — и точка. Условно: люди, которые бегают по утрам — невротики (утрирую).

В какой-то момент у меня начала болеть дочь. Ей было лет пять, до этого максимум — три дня сопли. А тут начались бронхиты один за другим. Ближе к семи годам поставили пред-астму.

Я жила постоянно в состоянии задолбанности. Это был комплекс: у меня тогда сильно болел второй муж (операция на сердце), я очень много работала, мы жили далеко от всех моих друзей и близких, то есть я была одинока, и ещё бесконечно билась с этими долбаными бронхитами — вот чего только не делала, от традиционной медицины до психосоматики. И всё время боялась, что случится приступ астмы ночью. В итоге постоянный недосып, тоска, а заодно и чувство “я плохая мама” (ну а чо, ребёнок болеет, значит, я виноватая).

И вот однажды у Ленки вышел пост, в котором было написано:

Астма — болезнь детей, ненавидящих свою мать.

Всё.

Я не стала вступать ни в какую коммуникацию. Не приходя в сознание, я нажала бан, и никогда больше не общалась. Надо сказать, что и Ленка никаким образом не попыталась выйти на связь. Скорее всего, просто не заметила, как и я не замечаю, когда отписывается кто-то не сильно важный в моей жизни.

Я почему-то иногда думаю об этом.

Я не уверена, что была права. Но мне было слишком больно, чтобы я интересовалась какой-то там правотой.

Удивительным для меня стало то, что до этого случая я считала, что отношения между людьми не могут закончиться из-за одной фразы. Даже если это не очень близкие отношения. Ну не бывает такого, чтобы кто-то что-то ляпнул — и нельзя было пройти мимо, пропустить, не обратить внимания, или обидеться — но обсудить.

А оказалось — можно. И оказалось, что так может быть для меня.

Что думаете? Случалось ли у вас такое, чтобы вы резко прервали отношения без объяснения причины? А было ли такое, что триггером стала всего одна фраза или всего один небольшой поступок?

Самый опасный момент - это когда уже надела штаны для йоги и налила воды, чтобы глотнуть перед растяжкой.

Особенно, если как раз случилось 9 утра.

В 9 утра выходит пост у меня в ТГ-канале. Пока пью воду, надо посмотреть, как он там вышел. А лучше ещё и унести в ФБ. А вдруг ещё комменты, можно быстренько ответить. Кстати, а что там в других соцсетях творится? О, ещё потенциальный клиент про консультацию спрашивает, тоже надо отписаться, всё равно ж сижу воду пью. Ой, какой прикольный рилз... Ой, а куда делись полчаса?

Говорю же, опасный момент. Хоть воду не пей.

Лучше, конечно, спрятать телефон, но в нём йога.

Включать йогу в компьютере? Хаха, там ещё опаснее, там ещё и план на день открывается)))

В общем, борюсь с опасностями, как могу. Но растяжку делаю. Даже если сначала полчаса в штанах просидела с телефоном. Потому что просто надеть штаны - не считается растяжкой. К сожалению. Очень это неудобно устроено.

PS: сегодня в кабинете, потому что за дверью пылесос. И на лице вся скорбь мира, конечно 😜

Говорю Кириллу: Я ботинки купила. Две пары одинаковых, только одни чёрные, другие белые.
Он: Совсем одинаковые? И можно надеть один чёрный, второй белый?
Я: Ээээээ… ну да…
Он: Хочешь сказать, ты об этом не подумала, когда покупала???

И как я вообще раньше жила, когда встречалась с Серьёзными Мужиками?

На фото Кирилл интересуется, нет ли чего интересненького за воротами, в которых манящая приоткрытость:)

PS: все фото публикуются с согласия ээээ артобъекта:)))

😱 Курса про воронки в этом году не будет.

Вот такие новости.

Три года подряд я проводила шестинедельный тренинг “Маркетинговые воронки. Строим систему стабильных продаж”. Программа крутейшая, за 6 недель даёт такую глубину знаний, какую на курсах продюсеров не выдают. Причём понятным языком и на примерах. Сокровище, а не курс.

⬇️

Так вот, его не будет. Кто спрашивал и планировал ​​— прошу понять и простить.

Одна причина ​​— у меня созрела одна идея, которую мне капец как хочется реализовать. А то и другое не потяну, лопну.

Про вторую причину напишу завтра подробнее. Пока пусть будет интрига:)

Поскольку курса не будет, то принесла вам подборку тех моих продуктов, которые помогают строить воронки. Всё есть в записи, всё можно забрать хоть просто смотреть, хоть работать с моей обратной связью.

🟢 Сам курс “Маркетинговые воронки” ​​— актуальный, ничего не устарело, берём, смотрим, внедряем. Можно, кстати, с куратором.

🟢 Интенсив “Контентные воронки в соцсетях” ​​— подходит даже тем, кому страшно пока шагать в тему воронок. Это о том, какие цепочки постов/рилз/сториз можно строить, чтобы продажи ваши из соцсетей были выше.

🟢Интенсив “Продукты, которые продают друг друга” ​​— о продуктовых линейках и продуктовых воронках. Как построить такую систему продуктов, чтобы они работали “в команде”, и люди покупали у вас не один продукт, а пачку.

🟢 Тетрадь “Контент для запуска курса” ​​— это вообще офигенная вещь. 80+ страниц с примерами, табличками для идей и отдельным файлом для вашего контент-плана. В тетради рассматриваю все этапы запуска любого курса (онлайн, офлайн, психологической/коучинговой группы) с точки зрения контента: что писать ДО того, как стартовали продажи; а какие продающие посты можно (и там много классных вариантов); а что такое ДОпродажа и пр. Это в своё время был хит продаж у меня.

🟢 Интенсив “Миллион за две недели” ​​— это алгоритм самостоятельного запуска онлайн-курса. Там рассказываю про этапы запуска, сколько на что нужно времени и денег, нужны ли помощники и какие ​​— хорошо для тех, кто никогда не запускал курс или запускал его “на коленке”.

🟢 Методичка “Пятьсот… Тысяча… Продано!” ​​— хит этого года. Там рассказываю пошагово об алгоритме запуска онлайн-продукта (курса, группы, частной услуги) одновременно с наращиванием количества подписчиков в Телеге. Это запуск через бесплатное мероприятие в ТГ-канале (можно в ВК-группе). Два зайца одним выстрелом: и продажи, и подписчики. Разбираю прям каждый шаг: что сделать, как сделать, сколько времени надо, на какие результаты можно рассчитывать и пр.

⬇️

Кто дочитал досюда, узнает, что до конца октября я даю промокод OCTOBER на 15%, будет действовать на пакеты без обратной связи всех перечисленных продуктов. Ну потому что должен же у вас быть какой-то бонус из-за того, что я передумала делать курс:)

Делитесь с друзьями.

А я завтра расскажу, что у меня за главная причина отменить любимые вороночки.

По традиции приношу сюда всякие важные объявления из основного канала. Вот, например, передумала делать осенний курс, зато… ну, в посте написано, что ЗАТО:)