Паста с лососем в сливочном соусе

🥗Ингредиенты:
- Спагетти – 180 г
- Лосось свежий – 220 г
- Шампиньоны – 130 г
- Луковица – 60 г
- Сметана 15% – 90 г
- Молоко – 100 мл
- Сыр твердый – 45 г
- Растительное масло – 1 ч.л.
- Специи, зелень – по желанию

🍲Приготовление:
1. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте лосося кубиками, грибы пластинками, лук полукольцами.
3. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и готовьте их до испарения жидкости.
5. Затем добавьте кусочки лосося, тушите все вместе несколько минут.
6. Влейте сметану и молоко, доведите соус до кипения.
7. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
8. Готовую пасту смешайте с соусом, посыпьте тертым сыром и зеленью.

✅Калорийность порции: около 600 ккал.
- Белки: 32 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 55 г

🥗 Обед: Курица с фасолью

✅КБЖУ:152.8/12.4 / 9.8 / 4

Ингредиенты:
▫️1 курица без кожи (лучше грудка)
▫️Фасоль 200-250 гр
▫️Кукуруза 50 гр
▫️1 крупная луковица
▫️3 зубчика чеснока
▫️Помидор 100 гр
▫️Томатная паста 2 ст. ложки
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Пряности по вкусу, зелень.

Приготовление:
▫️Фасоль предварительно отварить.
▫️Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
▫️Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, кукурузу, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.
▫️Теперь добавляем специи и солим, помидоры, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.

🌞☕️ #ЛетнееМенюПП 🌿🍉
🍓 #Обед

🍏 Перекус: Рулет со шпинатом и красной рыбой

✅КБЖУ 166.5/10.3/10/7.8

Ингредиенты:
для основы:
▫️шпинат свежий или замороженный - 150 гр
▫️яйцо - 3 шт
▫️соль - 1/3 ч.л.
▫️мука любая - 60 гр
▫️масло сливочное - 5 гр (для смазывания формы)
для начинки:
▫️творожный сыр (комнатной температуры) - 150 гр
▫️красная слабосолёная рыба - 150 гр
▫️лимонный сок - по вкусу

🌞☕️ #ЛетнееМенюПП 🌿🍉
🍓 #Перекус