Мохито из слив

Ингредиенты на 3 литра:

‣ Слива - 500 г
‣ Лимон - 2 колечка
‣ Мята - 2 веточки
‣ Сахар - 250 г

Кулинарные хитрости | Рецепты

Курочка по-французски

Ингредиенты:

‣ Куриная грудка - 450 г
‣ Лук репчатый - 1/2 шт.
‣ Помидоры черри (можно другие) - 8 шт.
‣ Майонез - 2 ст.л.
‣ Сметана - 2 ст.л.
‣ Петрушка - 2 веточки
‣ Чеснок - 2 зубчика
‣ Паприка, соль, перец - по вкусу
‣ Сыр - 120 г

Приготовление:

➊ Куриное филе нарезаем на тонкие кусочки. Накрываем пленкой и хорошенько отбиваем. 

➋ Выкладываем на противень. Смешиваем сметану, майонез чеснок, петрушку, соль, перец и паприку до однородности. Смазываем мясо. 

➌ Тонкой соломкой нарезаем лук. Помидорки на кружочки. Выкладываем сначала помидоры, следом лук, сыр (можно за 15 мин. до готовности).

➍ Отправляем в духовку при 190 гр. на 30 минут.

Ставь⚡️, если понравился рецепт

Кулинарные хитрости | Рецепты

Курица с сырно-шпинатной начинкой

Ингредиенты:
‣ Куриная грудка - 3 шт
‣ Соль, черный перец, паприка

Начинка:

‣ Творожный сыр - 150 г
‣ Моцарелла - 30 г
‣ Пармезан - 20 гр
‣ Шпинат - 30 г
‣ Чеснок - 1 зубчик 
‣ Соль, черный перец, базилик

Приготовление:

➊ Отбейте курицу обязательно, так она будет сочней и больше начинки сохранится внутри.

➋ Соедините все ингредиенты для начинки. Разрезаем и отбиваем курицы.

➌ Закладываем начинку. Закалываем забачистками. Добавляем соль и специи.

➍ Обжариваем до золотистости. И отправляем в духовку на 20 минут.

Кулинарные хитрости | Рецепты

Суп с клецками

Ингредиенты:

‣ Курица - 500 г
‣ Картофель - 3 шт
‣ Лук - 1 шт
‣ Морковь - 1 шт
‣ Яйцо - 1 шт
‣ Мука - 2 столовые ложки с горкой
‣ Молоко - 1 столовая ложка
‣ Лавровый лист - 1 шт
‣ Зелень - 1 пучок
‣ Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

➊ Отварите курицу и вытащите её. В бульон добавьте картофель и зажарку лука и моркови.

➋ Посолите, поперчите, добавите лавровый лист. 

➌ Для клёцок смешиваем яйцо, соль, молоко, муку. Перемешиваем. 
Добавляем клёцки в суп как показано в видео.

➍ Затем добавляем отваренную курицу и зелень.

😍 - обязательно приготовлю

Кулинарные хитрости | Рецепты