Аватарку поменяла👌
Не теряйте.
Постепенно перейдем к изменениям в упаковке.

Продолжая тему "родной еды" ...(видимо я скоро стану адептом/амбассадором данного направления)

Пока ждали доставку молока Марина /кукольных дел мастер( @Mari_3103 )
взяла и "завела меня" на тему овсяного киселя и новодельных интернетовских рецептов...

Вот завела так завела...
Хожу перевариваю, потому что озаряет. (вытираем слово инсайт из лексикона)

Я пока не могу вам взять и выложить все структурно🙈
Нет я не жадина, просто пока осознание должно протеч по каждой клеточке организма.

Дело в разумности нашего родного питания.
Как все взаимосвязано.

Какая серьёзная связка микроорганизмов в пище, теле и земеле на которой выращена пища (или выкормлена животина).
Туда же и травы региона.

Так вот овсяный кисель в новоделе идёт с цитрусом и овсяными хлопьями...

А как же чистый овес, микроорганизмы оболочки которого должны запускать те самые полезные процессы?
А как же закваска или корка хлеба (домашнего) вместо "ихних" цитрусовых?

Да, сегодняшний диалог, подлил маслица(вероятно конопляного ) в мой личный огонь познания.
Хотела я начать поднимать старинные рецепты и вводить их в наш рацион.
Те самые, где нет дрожжей, сахаров, где зимой "правит балом" квашенные продукты, где учитывается и разумно встраивается сезонность.
Значит этому быть!)
Трах -тибедох , пусть информация и старинные книги придут 🗝 в мое поле)))

Конечно начало поста было скорее шуткой.
В новом месте( Угранский район) конечно тоже есть фермеры и не один.
Просто, пока мы не знакомы( и времени нет ездить знакомиться) и самый главный продукт за которым ведем охоту это сливочное масло от коров свободного выгула.
А этим занимаются не все.
Молока на сливочное масло нужно очень много.

Завтра буду пробовать делать ГХИ от нового поставщика сливочного.
Взяли пока килограмм.
Судя по виду, вкусу и цвету - ГХИ выйдет славным и мы будем продолжать закупку.

Единственное, цену на ГХИ буду повышать (давно пора)
Завтра скажу точную стоимость.

У меня теперь есть уютные стикеры.
Атмосферно.

Мы оба мечтаем поскорее проснуться и выйти не на балкон, а на свою землю босыми ногами.
Поскорее перевезти все оборудование в пристройку и начать строить отдельное помещение для масел.
Поскорее заполнить весь чердак травами, книгами по фитотерапии, всякими баночками и блокнотами.
Мы приняли решение, что в нашей усадьбе все делается только нашими руками или руками чденов семьи. Посторонних, наемных тут не будет.
Поэтому двигаемся вперед и тут уж точно не до споров и конфликтов.

? Формируется мечта, о которой уже писала.
Создать пространство для гостей, для приема семей с детьми, для мини детско-родительских лагерей в живой среде. Не на коммерческой основе, а для формирования среды и поиска единомышленников.

?ак прошла наша неделя?
мой не регулряный челендж, снова в эфире
#дневник_усадьбы_Розовых

? На производстве полетелеи сразу два домкрата, но об этом я уже рассказывала. Пришлось, экстренно заказывать новый и нужно еще один.
Не вовремя, хотя наверное всему свое время.
Нужно понимать, что оборудование, не вечное, требует внимания, обслуживания.
И в ценообразование продукта всегда должен быть учтен этот момент.

? Мы продолжаем лавировать между квартирой и поместьем.
Я иногда остаюсь дома с детьми, а вот у Леши не проходит и дня, что бы не съездить на усадьбу.
Дел там, естественно много.
Мы не сдаемся. Мы действуем и мечтаем, мечтаем и действуем.
Ездим всегда с детьми, приезжаем к обеду, а возвращаемся обычно ближе к 23:00, Марьяна засыпает еще в машине..
А Софья боеец, ей нужны еще книги.
И даже если один глаз уже закрыт, все равно нужны книги.
Вначале папе нужно прочесть для неё, а потом со мной в кровати еще послушать аудиокнигу.
Сейчас еще стали брать в дорогу книги с собой. Читают (Софья читает сама рассказы, Марьяна картинки)

? Несколько дней была жара. И наш маленький бассейн спасал всех.
А какое это удовольствие лежать в воде и глядеть как выглядывают звезды, смолкают птицы и надвигается ночь.

?В этом году у нас на участке в изобилии самодостаточные дикие ягоды.
Лесная земляника (которую снять не удалось, ни разу ))) и лесная клубника(на фото).

? Комаров сменили водни и другие жужжащие.
Мы весь день на улице, стен у нас там нет, поэтому не понаслышке знаем, что такое быть съеденными))
Помогает состояние полного принятия.
Тему насекомых мне было очень интересно изучить с разных сторон, еще когда мы искали землю.
Клещи, комары, мошки, блошки и т.д.
Серьёзных статей на эту тему мало. Статьи про клещей непременно ведут в лабораторию на анализ, на факцинацию, на антибиотики, на страховку и вообще создают ощущение, что это серьезная пропаганда против жизни на земле.
Как-то так произошло(точнее понятно, как), что за последние 10 лет, человечеству страшно стало жить рядом с лесом, а дышать вейпами , выхлопными газами, травить себя химией и синтетикой - естественно/нормально.
Когда буду готова(и будет достаточно материала) соберу статью про клещей и пр. укусы.

Отвлеклась от нити повествования)
В общем, кусают - да, но уже сильно меньше, чем было в начале лета.

? Леша закрыл вопрос с колодцем до осени.
Связал кольца изнутри и снаружи. Поставили на отстаивание.
Тем временем в старом колодце, который был безнадёжен, появилось большое количество воды и она очень чистая.
Возможно, при копке задели какие то капилляры, что дало движение воды(это официальное мнение)
У меня на эту тему свое женское мнение.
Весной мы с детьми много взаимодействовали с тем колодцем. Доставали воду (весеннюю, паводковую), я в ней мыла посуду, девочки играли. Разговаривали, с водой, посылали туда хорошие слова, были рядом много.
И это мнение мне нравится больше, чем влияние машины на водные процессы.
Повторим с новым колодцем те же действия.
И будем наблюдать дальше.
В любом, случае два колодца лучше чем один(а у нас их три)

? И та-дам..
Наконец возвращаемся к стройке.
Распаковали основание дома. Сняли тент вчера, который вешали на период садовов-огородных дел.
Натянули его на круглую шестигранную конструкцию (каркас, который достался от бывших хозяев участка) .
Вышло интересно и немного загаДаШно.
Теперь это шатер, где можно спокойно обрабатывать доски для стройки. Завтра сниму видео, как все выглядит.
Еще пару подготовительных дней и Леша запускает строительство каркаса дома.
Я главный помощник.
По поводу ремонта ходят небылица на тему разводов и т.д.
У нас стройка, стройка не ремонт.
Вместе у нас есть четыре руки и огромное желание учиться договариваться , доносить свою мысль культурно и понятно, даже если прямо сейчас на тебя валится доска и вообще-то ты летишь носом на землю. Мы оба хотим этот дом. Мы оба мечтаем затопить печь с первыми морозами в ноябре.