🙌🏻💕🌸

🥧 ПП ШАРЛОТКА🥧
⠀
🍎220г яблок
🍎70г муки рисовой( можно использовать любую)
❤️Разрыхлитель 1/3 чайной ложки 🥄
🍎5г корицы
🍎Творожок 0.1% 125г
🍎2 яйца
🍎 сахзам по вкусу
🍎масло сливочное 10г (смазать сковороду)
🥣:
Очищаем яблоки от кожуры и режем мелкими кубиками.Оставляем немного яблочных лепестков для украшения сверху.
Смешиваем со всеми ингредиентами и выкладываем на сковороду, смазав ее сливочным маслом.
Чтобы шарлотка была высокой, можно воспользоваться разъемным кольцом.(это не обязательно).Ставим его на сковороду и выкладываем туда наше тесто.Сверху выкладываем дольки яблок.
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне, пока тесто не схватится.Убираем кольцо и переворачиваем пирог, чтобы он подрумянился с другой стороны буквально минуты 3-5.
⠀
Даем остыть и посыпаем корицей или сахарной пудрой ❤️
⠀
#ппшарлотка #шарлотка
#пппирог #пп

ПП-ПИРОЖНОЕ КИНДЕР ❤️🍫⠀⠀
✅КБЖУ на 100 гр.: 198/14/9/15
Ингредиенты для бисквита:
▫️Яйца 3 шт.
▫️Мука 40 гр. (у меня рисовая)
▫️Какао 15 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⠀⠀
Для начинки:
▫️Творог в брикете 250 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Молоко 50 гр.
▫️Желатин 15 гр.
🍫Шоколад 90 гр. (чтобы покрыть пирожные сверху)
⠀⠀
Готовим:
▫️Белки взбиваем до пиков. Добавляем остальные ингредиенты для теста,
перемешиваем. Выпекаем в духовке примерно 15 минут, при 180С. После того, как бисквит остыл, разрезаем его на 2 части.
▫️Желатин разводим с молоком, можно в микроволновке. Творог с подсластителем, пробиваем блендером. Добавляем растопленный желатин и опять пробиваем до однородной консистенции.
▫️Собираем пирожное: противень застилаем пергаментной бумагой, чтобы удобно было доставать пирожное. Выкладываем сначала первый корж, потом начинку и второй корж. Убираем в холодильник на несколько часов.
▫️Порционно нарезаем пирожные и покрываем их растопленным шоколадом.